Specialitate greceasca dupa care ma dau in vant!
E asa bun ca il poti manca si pe paine…
Merge in combinatie cu salate, legume la grill, carne la gratar, si cate si mai cate…
Timp: 10min
Portii: 1-2
Ingrediente: 125g iaurt gras (eu am folosit iaurt de capra), 1 castravete mic (eu am pus o felie mai groasa de castravete), 1 catel de usturoi, 1 lingurita ulei de masline, 1 lingurita zeama de lamaie sau otet, sare, piper, patrunjel verde, oregano, menta (optional)
Mod de preparare:
Adaugam castravetele, zeama de lamaie sau otetul si amestecam bine.
Adaugam apoi iaurtul si presaram patrunjel tocat, oregano si daca doriti putina menta.
Gata! ;)
Asta-i sosu tzatziki…
Pofta buna!
e si preferatul meu! mie imi place sa fac o varianta mai consistenta, adica pun si un pic de branzica de vasi, si sa il servesc cu batoane din legume proaspete, ca aperitiv (telina, morcov, castravete, ardel). e o nebunie, intr adevar!
RăspundețiȘtergerebuni buni ;)
RăspundețiȘtergereTre sa il mai fac si eu cat de curand ca mi s-a facut pofta :P
E absolut genial! <3
RăspundețiȘtergeredaca in loc de ulei de masline pun ulei normal are ceva ca mi sa terminat
RăspundețiȘtergere