joi, 5 noiembrie 2009

Salata asortata cu dressing de iaurt

IMG_0883_

Iata si prima demonstratie din seria “Pranzul din sufertas”. Astazi am pregatit o salata asortata cu un dressing de iaurt.

Timp: 15min

Portii: 1

Ingrediente:

- 3 frunze de salata verde

- 1 fir ceapa verde

- 1/2 ardei gras galben

- 1 rosie

- 4 ridichi

- 1 felie de sunca

- 1 felie de cascaval

- o mana de paste melcisori

Dressing:

- 1 lingura iaurt

- 1/2 lingurita mustar Dijon cu boabe

- 1 lingurita ulei de masline

- oregano

- busuioc proaspat

- sare

- piper

Mod de preparare:

Spalam si curatam legumele apoi le taiem si le asezam in caserola.

Dressingul il obtinem amestecand ingredientele mentionate mai sus si il vom depozita intr-un recipient separat. Eu folosesc niste paharele micute ca cele de tarie in care pun dressingul si le asez in mijlocul salatei bine impanate printre legume.

Acoperim cu un capac si pastram salata la frigider pana a doua zi cand o vom servi la pauza de masa. Va asigur ca legumele nu se vor deteriora in nici un fel. Salata e proaspata si gustoasa, un deliciu pentru masa de paranz.

Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails