joi, 2 iulie 2009

Dressing vinaigrette

IMG_4566

Foarte potrivit dressingul asta aromat pentru salatele de vara cu multe legume proaspete… si aspectuos…

M-am inspirat de la Ama careia ii multumesc.

Timp: 15min

Portii: 500ml

Ingrediente: 200ml ulei de masline, 150ml otet de mere, 100ml otet de zmeura, 1 lingura otet balsamic, 2 lingurite de miere, 2 catei de usturoi, frunze de busuioc proaspat, 1 frunza de dafin, 5 boabe de ienibahar, oregano uscat

Mod de preparare:

IMG_4540

Radem usturoiul prin razatoarea mica, amestecam cu mierea si cu otetul (cele 3 sortimente) si turnam in sticla. Adaugam frunzele de busuioc maruntite, oregano, ienibaharul, dafinul si uleiul de masline.

IMG_4541

Agitam bine si am obtinut un dressing vinaigrette extrem de gustos si aspectuos.

IMG_4543

Pastram la frigider si mai agitam din cand in cand, de cate ori ne aducem aminte :) Servim la salate asortate de legume proaspete.

Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails