După ce am preparat tarta cu rubarba am rămas cu 3 tulpini şi m-am hotărât să fac nişte dulceaţă la maşina de pâine. Nu mi-a părut rău, a ieşit ceva foarte interesant.
Timp: ~1h
Porţii: 1 borcan
Ingrediente: 380g rubarba, 1 măr, 1 linguriţă ghimbir măcinat, 200g zahăr, 1 lingură pectină
Mod de preparare:
Curăţăm tulpinile de rubarba de frunze şi de coajă.
Tăiem tulpinile bucăţele şi le mixăm la roboţel împreună cu mărul curăţat de coajă.
Aşezăm toate ingredientele în cuva maşinii de pâine şi fixăm pe programul pentru compoturi şi dulceţuri.
După o oră avem dulceaţa :)
O aşezăm în borcane şi gata… simplu nu?
Are un gust foarte interesant, acrişoară şi uşor iute de la ghimbir, combinaţie inedită ;)
Deja am nişte idei la ce o voi folosi :P
Staţi pe aproape!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu