Sos de usturoi cu iaurt

Sper ca ati petrecut un Paste Fericit si linistit alaturi de cei dragi!

Acum sa revenim la retetele care asteapta in lista sa fie publicate :) Mai precis cele doua retete de sosuri pe care vi le-am promis in postul anterior.

Sa incepem cu sosul de usturoi cu iaurt.

Ok, asta chiar e un sos foarte simplu si extrem de gustos. Gustul acrisor al iaurtului combinat cu savoarea usturoiului il fac un sos lejer si racoritor.

Sa vedem cum il preparam (cu toate ca denumirea spune totul :P ).

Timp: 5min

Portii: 2-3

Ingrediente: 2 iaurturi mici (aprox 250g iaurt), 2-3 catei de usturoi, busuioc din belsug, oregano, patrunjel, sare, piper, 1 lingura ulei (de preferabil de masline)

Mod de preparare:

Usturoiul de striveste si se freaca cu sare si ulei pana se formeasa o pasta alba omogena (ca pentru mujdei).

Se adauga busuioc, oregano, patrunjel tocat si iaurtul. Se amesteca bine si gata sosul.

Pofta buna!