Pentru crema asta de branza cu nuci noi m-am inspirat de la Adi Hadean care face niste retete de-ti lasa gura apa :)
Sa va explic cum am procedat…
Timp: 10min
Portii: 4
Ingrediente: branza proaspata, ricotta (sau urda romaneasca), feta greceasca (sau telemea de oi), ulei de masline, frunze de busuioc proaspat, miez de nuca noua, marar, patrunjel, piper, sare (daca mai e cazul)
Mod de preparare:
Ingredientele nu au cantitati, aproximati cantitatile dupa gusturi si preferinte :P
Astea au fost proportiile la mine:
Am amestecat bine si asta am obtinut:
Am intins crema asta pufoasa si aromata pe felii de paine proaspata si am papat rapid ca nu mai puteam de pofta…
Bun bun, nucile usor crocante dau un efect neasteptat. Un aperitiv deosebit dupa parerea mea ;)
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu