Cacao cu lapte

Ei da, cred ca ma apucat nostalgia copilariei… mi-e pofta de gusturile de demult… cacao cu lapte heheh ce mai beam la micul dejun cu paine prajita (pe plita ca nu era prajitor…) cu unt, cu telemea, ardei gras… sau cu vreo scovearga plamadita de bunica…

Timp: 10 min

Portii: 1-2

Ingrediente: 250-300ml (o cana) lapte, 1 lingurita cacao, 1 lingurita zahar

Mod de preparare:

Amestecam intr-o craticioara cacao cu zaharul.

Turnam apoi cate putin lapte si amestecam bine ca sa se omogenizeze pe cat posibil fara cocoloase.

Lasam la foc mediu sa de-a intr-un clocot si apoi servim.

Mie imi place mai mult cacao cu lapte dupa ce da intr-un clocot, e mai fina si nu se simte praful de cacao zgrumturos.

Se poate face si fara sa o dam in fiert. Oparim laptele si il turnam peste cacao amestecata cu zaharul si gata. Sau in varianta rece, turnam lapte rece peste cacao si zahar.

Fiecare face cum ii place ;)

Eu mi-am luat cana cea mare cu ursuleti, m-am asezat turceste pe iarba si am admirat apusul sorbind cu pofta din cacao cu lapte fierbinte… ceea ce va doresc si voua… ;)

Pofta buna si amintiri placute!