Foarte potrivit dressingul asta aromat pentru salatele de vara cu multe legume proaspete… si aspectuos…
M-am inspirat de la Ama careia ii multumesc.
Timp: 15min
Portii: 500ml
Ingrediente: 200ml ulei de masline, 150ml otet de mere, 100ml otet de zmeura, 1 lingura otet balsamic, 2 lingurite de miere, 2 catei de usturoi, frunze de busuioc proaspat, 1 frunza de dafin, 5 boabe de ienibahar, oregano uscat
Mod de preparare:
Radem usturoiul prin razatoarea mica, amestecam cu mierea si cu otetul (cele 3 sortimente) si turnam in sticla. Adaugam frunzele de busuioc maruntite, oregano, ienibaharul, dafinul si uleiul de masline.
Agitam bine si am obtinut un dressing vinaigrette extrem de gustos si aspectuos.
Pastram la frigider si mai agitam din cand in cand, de cate ori ne aducem aminte :) Servim la salate asortate de legume proaspete.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu