Salată Ţărănească

Pentru mâine la pacheţel am pregătit o salată ţărănească iar la desert o pară de toamnă zemoasă şi aromată… mmm abia aştept să vină pauza de masă :P

Timp: 15min

Porţii: 1

Ingrediente:

- 3 frunze de salată verde

- 1 bucata de praz uşor călit în foarte puţin ulei (ca să nu miroasă)

- 2 linguri de fasole uscată fiartă (eu am avut la conservă)

- 1/2 morcov ras

- 1/2 roşie

- 1/2 ardei capia

- 4 castraveciori cornichon la oţet

- 2 cremwursti (cârnăciori, cabanoşi, etc.) feliaţi şi prăjiţi în foarte puţin ulei

- 100g telemea de oi

Dressing:

- 1 lingură ulei de floarea soarelui

- 1 linguriţă oţet de mere

- mărar

- pătrunjel

- cimbru

- sare

- piper

Poftă bună!